10.08.2026, 10:56
2 Portionen
Zutaten:
300 g Schweinefleisch ( Schnitzel, Kotelett, Schulter )
4 Zwiebeln, halbieren, vierteln, in Ringe
Fett zum Braten
Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver
Zubereitung:
Fett in einer Pfanne erhitzen,
Fleisch darin anbraten,
Zwiebeln zufügen,
würzen.
Alles goldbraun braten.
Das benötigt ca. 10 Min.
Wenden nicht vergessen.
Hierzu passt:
Pommes frites, gebackene Kartoffelecken,
aber auch Kartoffelpüree und Gemüse oder Salat.
Wer mag
nimmt noch scharfe Soßen dazu.
Quelle: Private Sammlung
Zutaten:
300 g Schweinefleisch ( Schnitzel, Kotelett, Schulter )
4 Zwiebeln, halbieren, vierteln, in Ringe
Fett zum Braten
Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver
Zubereitung:
Fett in einer Pfanne erhitzen,
Fleisch darin anbraten,
Zwiebeln zufügen,
würzen.
Alles goldbraun braten.
Das benötigt ca. 10 Min.
Wenden nicht vergessen.
Hierzu passt:
Pommes frites, gebackene Kartoffelecken,
aber auch Kartoffelpüree und Gemüse oder Salat.
Wer mag
nimmt noch scharfe Soßen dazu.
Quelle: Private Sammlung
"Backen und Kochen – meine Art, die Welt ein Stück süßer zu machen."
