Paprika-Fleischkäs-Pfanne

[Lady]

2 Portionen

Zutaten:
1 Kräuter-Baguette zum Aufbacken
3 kleine Scheiben Fleischkäse, in Würfelchen
2 bunte Paprika, in Würfelchen
3 Frühlings-Zwiebel in Ringe
ein Rest Steak-Chutney,
Pfeffer, Chilli., bunter Pfeffer Knoblauch

Zubereitung:
Baguette backen
Fett in der Pfanne erhitzen
Fleischkäse darin angehen lassen
Paprika hier geschälten, zufügen
weiter angaren,
etwas Wasser und Gewürze zugeben
aufkochen,
Chutney einrühren,
Hitze abdrehen
Zwiebel zufügen,

Baguette in Scheiben schneiden,
auf Teller legen,
Fleischkäse darauf und Servieren


Quelle: Private Sammlung