Bratwurst-Bällchen in Steaksauce

[Lady]

Zutaten:
1 kg Bratwurst
Lauchzwiebel in Röllchen
Zwiebel wer mag in Scheiben
rote Paprikaschoten, schmale, schälen in Streifen
1 Fl. Steaksauce, fein scharf

Zubereitung:
etwas Fett in der Pfanne erhitzen
Bällchen aus der Pelle in die Pfanne drücken
anbraten lassen,
Zwiebel zufügen,
weiter braten,
mit etwas Wasser ablöschen,
Sauce einrühren,
Lauchzwiebel und Paprika ebenso mit erhitzen.


Quelle: Private Sammlung