12.08.2026, 10:24
250 g Tomaten vierteln
250 g Paprikaschoten stifteln
250 g Zwiebeln in Ringe schneiden
250 g Rindfleisch gewürfelt
250 g Schweinefleisch gewürfelt
250 g durchwachsenen Speck gewürfelt
1 Flasche Schaschliksosse
Alle Zutaten müssen in dieser Reihenfolge in den Ultra Plus (man kann auch einen Römertopf oder eine Auflaufform mit Deckel verwenden) geschichtet werden
Anschliessend mit Schaschliksosse bedecken.
In den kalten Backofen schieben, auf 200° aufheizen und 1 1/4 Std schmoren lassen.
Dazu schmeckt Reis oder Pommes
Private Sammlung
250 g Paprikaschoten stifteln
250 g Zwiebeln in Ringe schneiden
250 g Rindfleisch gewürfelt
250 g Schweinefleisch gewürfelt
250 g durchwachsenen Speck gewürfelt
1 Flasche Schaschliksosse
Alle Zutaten müssen in dieser Reihenfolge in den Ultra Plus (man kann auch einen Römertopf oder eine Auflaufform mit Deckel verwenden) geschichtet werden
Anschliessend mit Schaschliksosse bedecken.
In den kalten Backofen schieben, auf 200° aufheizen und 1 1/4 Std schmoren lassen.
Dazu schmeckt Reis oder Pommes
Private Sammlung
"Backen und Kochen – meine Art, die Welt ein Stück süßer zu machen."
