Spinat-Auflauf mit Makkaroni

[micha]

Zutaten für 4 Portionen
500 g Makkaroni
450 g TK- Rahmspinat (aufgetaut)
400 g Fleischkäse in dicken Scheiben
3 Eier, hart gekocht
200 g geriebener Käse
.
Zubereitung
Die Makkaroni in kochendem Salzwasser nach
Packungsanleitung kochen.
In der Zwischenzeit:
die Eier schälen und in Scheiben schneiden,
Fleischkäse würfeln.
Spinat erhitzen und nach Geschmack würzen.

In eine gefettete Auflaufform:
zuerst eine Lage Makkaroni legen,
dann die Hälfte vom Spinat,
darauf die Eierscheiben und die Fleischkäsewürfel,
dann wieder Makkaroni und
den Rest vom Spinat.

Mit dem geriebenem Käse bestreuen.

Im vorgeheizten Backofen
bei 200 Grad 20-25 Minuten backen

Quelle
Private Sammlung