Bratwurst-Bohnen-Pfanne in würziger Tomatensoße

[Lady]

Zutaten:
✔️ 5 Bratwürste
✔️ 1 Dose weiße Bohnen, ca. 240 g Abtropfgewicht
✔️ 1 Dose Kidneybohnen, ca. 240 g Abtropfgewicht
✔️ 1 rote Paprika
✔️ 1 Zwiebel
✔️ 400 g gehackte Tomaten
✔️ 2 EL Tomatenmark
✔️ 150 ml Gemüsebrühe
✔️ 1 TL Paprikapulver
✔️ 1 TL Majoran
✔️ 2 EL Öl
✔️ Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Bratwürste in dicke Scheiben schneiden und in Öl rundherum goldbraun braten.
2. Zwiebel und gewürfelte Paprika hinzufügen und mitbraten.
3. Tomatenmark kurz anrösten und mit gehackten Tomaten und Brühe ablöschen.
4. Bohnen abspülen, abtropfen lassen und in die Pfanne geben.
5. Mit Paprikapulver und Majoran würzen und etwa 10 Minuten köcheln lassen.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.