Chinakohl Gurken Salat

[micha]

hinakohl
Gurke
Olivenöl
Essig (z.B. Apfelessig)
Salz
Pfeffer
Den Chinakohl und die Gurke in feine Streifen schneiden. In einer Schüssel das Olivenöl, den Essig, Salz und Pfeffer vermischen. Das Gemüse dazugeben und gut vermengen. Sofort servieren.

Quelle
Private Sammlung