Vollkorntoast überbacken

[micha]

Vollkorntoast
Butter
Geflügelsalami
Paprikaschote
Öl
Salz
Pfeffer
Käsescheiben
Kirschtomaten
Schnittlauch
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Zubereitung:
Paprika vorbereiten und in Streifen schneiden,
in etwas Öl bissfest garen, salzen, pfeffern.
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Vollkorntoast auf kleinster Stufe anrösten.
Mit wenig Butter bestreichen,
mit Salami, Paprika, Käse und
Tomatenscheiben belegen.
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Im vorgeheizten Backofen bei 175°
6-8 Minuten überbacken.
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Mit Schnittlauch bestreuen und servieren.



Quelle: Private Sammlung