15.08.2026, 21:03
Für 2 Portionen
2 Zucchini
Salz und Pfeffer nach Geschmack
3 Eier
3 Esslöffel Mehl
2 Esslöffel geriebener Käse
1 Teelöffel Knoblauchpulver
50 g Mehl
100 g Semmelbrösel
Pflanzenöl
Die Zucchini in Scheiben schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Schlagen Sie die Eier mit einer Gabel auf
3. Dann 3 Esslöffel Mehl, geriebenen Käse und Knoblauchpulver vermischen.
4. Die Zucchini erst im Mehl, dann im Teig und zum Schluss in den Semmelbröseln wenden.
5. In heißem Pflanzenöl goldbraun braten.
Private Sammlung
2 Zucchini
Salz und Pfeffer nach Geschmack
3 Eier
3 Esslöffel Mehl
2 Esslöffel geriebener Käse
1 Teelöffel Knoblauchpulver
50 g Mehl
100 g Semmelbrösel
Pflanzenöl
Die Zucchini in Scheiben schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Schlagen Sie die Eier mit einer Gabel auf
3. Dann 3 Esslöffel Mehl, geriebenen Käse und Knoblauchpulver vermischen.
4. Die Zucchini erst im Mehl, dann im Teig und zum Schluss in den Semmelbröseln wenden.
5. In heißem Pflanzenöl goldbraun braten.
Private Sammlung
