Gestern, 18:28
4 Zitronen
Zitronenaroma, Zitronenschale
2 Päckchen Vanillinzucker
75 g Margarine
3 Eier
1 gestr. TL Speisestärke
Zubereitung:
Zitronen waschen und etwa 150 ml Saft auspressen. Nun kann man entweder die Zitronenschale der Zitronen verwenden oder Zitronenschalenaroma verwenden.
Saft und Schale/Aroma in einen Topf geben. Zucker, Vanillinzucker, Butter, Eier und Speisestärke zugeben. Mit dem Schneebesen unter Rühren zum Kochen bringen. Heiße Masse sofort in Gläser füllen und verschließen. Nach dem Erkalten im Kühlschrank aufbewahren.
--- ergibt 3 Gläser von etwa 200 ml Fassungsvermögen.
Quelle: Private sammlung
Zitronenaroma, Zitronenschale
2 Päckchen Vanillinzucker
75 g Margarine
3 Eier
1 gestr. TL Speisestärke
Zubereitung:
Zitronen waschen und etwa 150 ml Saft auspressen. Nun kann man entweder die Zitronenschale der Zitronen verwenden oder Zitronenschalenaroma verwenden.
Saft und Schale/Aroma in einen Topf geben. Zucker, Vanillinzucker, Butter, Eier und Speisestärke zugeben. Mit dem Schneebesen unter Rühren zum Kochen bringen. Heiße Masse sofort in Gläser füllen und verschließen. Nach dem Erkalten im Kühlschrank aufbewahren.
--- ergibt 3 Gläser von etwa 200 ml Fassungsvermögen.
Quelle: Private sammlung
