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Apfel-Kompott
#1
500 g Äpfel
2 EL Zucker
1 TL Zimt
100 ml Orangensaft
etwas Zitronensaft

Zubereitung:
Die Äpfel schälen, entkernen, klein schneiden,
in einen Topf geben und mit Zitronensaft beträufeln.
Den Zucker, den Zimt und den Orangensaft darübergeben und
alles vermischen.
Dann auf kleiner Flamme, vorsichtig, weich köcheln lassen.

Wenn es die richtige Konsistenz hat,
nochmal mit Zucker abschmecken, abkühlen lassen und
dann Geniessen.
(wer keine Apfelstücke haben mag,
geht einfach mit nem Kartoffelstampfer drüber!)
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