Trauben-Feta-Salat mit Gurke

[Lady]

Zutaten:
✔️ 350 g kernlose Weintrauben
✔️ 1 Salatgurke
✔️ 200 g Feta
✔️ 1 kleine rote Zwiebel
✔️ 2 EL gehackte Petersilie
✔️ 3 EL Olivenöl
✔️ 1½ EL Zitronensaft
✔️ 1 TL Honig
✔️ Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Trauben halbieren und Gurke in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Feta würfeln oder grob zerbröseln.
3. Zwiebel in dünne Ringe schneiden.
4. Olivenöl, Zitronensaft und Honig verrühren und würzen.
5. Alles vorsichtig vermengen und mit Petersilie bestreuen.