17.08.2026, 16:18
Zutaten
1 kg Putenbrust
1 große Zucchini
2 Paprika
1 Gemüsezwiebel
500 g Champignons
1 Becher Creme Fraiche
1 Flasche BBQ Soße
Salz, Pfeffer, Öl
BBQ Gewürz
Zubereitung
Alle Zutaten groß würfeln,
mit Salz, Pfeffer, BBQ-Gewürz würzen und in Öl kräftig anbraten.
Deckel auflegen und alles 20- 30 Minuten im eigenen Saft garen lassen.
BBQ Sauce und Creme fraiche dazu geben,
einmal aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen.
Dazu Reis oder einfach nur Baguette oder Fladenbrot reichen.
Wem es zu dick ist, der kann noch etwas Flüssigkeit dazu geben
1 kg Putenbrust
1 große Zucchini
2 Paprika
1 Gemüsezwiebel
500 g Champignons
1 Becher Creme Fraiche
1 Flasche BBQ Soße
Salz, Pfeffer, Öl
BBQ Gewürz
Zubereitung
Alle Zutaten groß würfeln,
mit Salz, Pfeffer, BBQ-Gewürz würzen und in Öl kräftig anbraten.
Deckel auflegen und alles 20- 30 Minuten im eigenen Saft garen lassen.
BBQ Sauce und Creme fraiche dazu geben,
einmal aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen.
Dazu Reis oder einfach nur Baguette oder Fladenbrot reichen.
Wem es zu dick ist, der kann noch etwas Flüssigkeit dazu geben
"Backen und Kochen – meine Art, die Welt ein Stück süßer zu machen."
