17.08.2026, 20:07
500 g Hackfleisch,
3 Zwiebeln gewürfelt,
1 Dose geschälte Tomaten (Pizzatomaten),
1 Dose Brechbohnen
1 Tube Tomatenmark,
150 g Schmelzkäse
250 g Sahne
1/4 Liter Fleischbrühe,
nach Geschmack Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kräuter der Provence bzw. italienische Kräuter.
Zubereitung:
Hackfleisch im Fett anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Gewürfelte Zwiebeln zugeben. Restliche Zutaten zugeben. Käse in der Fleischbrühe auflösen und zugeben
Dazu Weißbrot, Ciabatta o.a.
3 Zwiebeln gewürfelt,
1 Dose geschälte Tomaten (Pizzatomaten),
1 Dose Brechbohnen
1 Tube Tomatenmark,
150 g Schmelzkäse
250 g Sahne
1/4 Liter Fleischbrühe,
nach Geschmack Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kräuter der Provence bzw. italienische Kräuter.
Zubereitung:
Hackfleisch im Fett anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Gewürfelte Zwiebeln zugeben. Restliche Zutaten zugeben. Käse in der Fleischbrühe auflösen und zugeben
Dazu Weißbrot, Ciabatta o.a.
"Backen und Kochen – meine Art, die Welt ein Stück süßer zu machen."
