Thunfisch- Avocado auf Sandwich

[micha]

1 Dose Thunfisch (in Öl)
2 EL Mayonnaise
1 TL Dijon Senf
2 EL Zwiebeln klein gewürfelt
Salz, Pfeffer
2 Eier gekocht, gehackt
1 Avocado, in Scheiben, mit Zitro beträufeln
Kresse
Vollkorn-Toast

Zubereitung:
Den Thunfisch abschütten,
mit den Eiern, Mayo, Senf, Salz, Peffer und
den Zwiebeln gut vermischen.

Die Masse auf das Brot streichen,
mit Avocado-Scheiben und der Kresse belegen.