Würzige BBQ-Hähnchen-Pizza-Bällchen

[Lady]

Zutaten:
✔️ 500 g Pizzateig
✔️ 180 g gegarte Hähnchenbrust
✔️ 100 g Mozzarella
✔️ 3 EL BBQ-Sauce
✔️ ½ rote Zwiebel
✔️ 30 g geriebener Cheddar
✔️ 1 EL Olivenöl
✔️ etwas Petersilie

Zubereitung:

1. Hähnchen klein zupfen und mit BBQ-Sauce vermischen.
2. Pizzateig in 12 Stücke teilen und flach drücken.
3. Hähnchen, fein geschnittene rote Zwiebel und Mozzarella in die Mitte geben.
4. Teig fest verschließen und zu Bällchen rollen.
5. Mit Olivenöl bestreichen und etwas Cheddar darüberstreuen.
6. Bei 200 °C etwa 18–20 Minuten goldbraun backen und anschließend mit Petersilie garnieren.