20.08.2026, 19:13
Zutaten:
500 g Magerquark
3 Eier
ca. 4 EL Joghurt
1 P Vanillepuddingpulver
Zucker nach Bedarf
Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander verrühren. Etwa 2/3 des Teiges in eine Backform mit 20 cm Durchmesser füllen. In die restlichen 1/3 der Masse 2 EL Backkakao gut mischen und auf den hellen Teig geben. Mit einer Gabel spiralförmig die Kakaomasse unterrühren. Bei 175 ° ca. 35 – 40 Minuten backen. Nach dem backen mit Himbeeren oder Erdbeeren dekorieren
Quelle: Private Sammlung
500 g Magerquark
3 Eier
ca. 4 EL Joghurt
1 P Vanillepuddingpulver
Zucker nach Bedarf
Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander verrühren. Etwa 2/3 des Teiges in eine Backform mit 20 cm Durchmesser füllen. In die restlichen 1/3 der Masse 2 EL Backkakao gut mischen und auf den hellen Teig geben. Mit einer Gabel spiralförmig die Kakaomasse unterrühren. Bei 175 ° ca. 35 – 40 Minuten backen. Nach dem backen mit Himbeeren oder Erdbeeren dekorieren
Quelle: Private Sammlung
"Backen und Kochen – meine Art, die Welt ein Stück süßer zu machen."
