21.08.2026, 10:50
150 g Butter
150 g Schokolade (Vollmilch)
5 Eier
200 g Zucker
85 g Mehl
30 g Kakaopulver (sollte man hier Nes*uik o.ä. nehmen,
dann etwas weniger Zucker)
( wer mag 1 EL Kirschwasser)
Zubereitung
Kleine Förmchen (gut geht ein Muffinblech) gründlich einfetten.
Butter und Schoki überm Wasserbad schmelzen,
kurz abkühlen lassen und
die Eier + Zucker zugeben.
Mit dem Rùhrgerät aufschlagen.
Anschließend Kakaopulver, Kirschwasser und Mehl zufügen
und gut durchrühren.
Dann in die Förmchen geben.
Bei meinem Muffinblech habe ich 8 Stück rausbekommen.
Bei 200 Grad Umluft ca 15 Minuten backen.
Anschließend mit Puderzucker bestreuen,
dazu passt gut eine Kugel Vanilleeis.
Wer den Kern flüssig haben möchte,
backt die Küchlein nur ca. 9 Minuten.
150 g Schokolade (Vollmilch)
5 Eier
200 g Zucker
85 g Mehl
30 g Kakaopulver (sollte man hier Nes*uik o.ä. nehmen,
dann etwas weniger Zucker)
( wer mag 1 EL Kirschwasser)
Zubereitung
Kleine Förmchen (gut geht ein Muffinblech) gründlich einfetten.
Butter und Schoki überm Wasserbad schmelzen,
kurz abkühlen lassen und
die Eier + Zucker zugeben.
Mit dem Rùhrgerät aufschlagen.
Anschließend Kakaopulver, Kirschwasser und Mehl zufügen
und gut durchrühren.
Dann in die Förmchen geben.
Bei meinem Muffinblech habe ich 8 Stück rausbekommen.
Bei 200 Grad Umluft ca 15 Minuten backen.
Anschließend mit Puderzucker bestreuen,
dazu passt gut eine Kugel Vanilleeis.
Wer den Kern flüssig haben möchte,
backt die Küchlein nur ca. 9 Minuten.
