21.08.2026, 11:51
100 g Butter, weich
100 g Zucker
2 Ei(er)
100 ml Eierlikör
50 g Mehl
50 g Speisestärke
2 TL Backpulver
Butter mit Zucker gut schaumig rühren, die Eier nacheinander darunter rühren.
Dann unter Rühren den Eierlikör zugießen.
Mehl, Stärke und Backpulver mischen und darüber sieben, kurz unterrühren.
Den Teig in die gefettete Lämmchenform füllen und bei 180°C etwa 40 min backen
Private Sammlung
100 g Zucker
2 Ei(er)
100 ml Eierlikör
50 g Mehl
50 g Speisestärke
2 TL Backpulver
Butter mit Zucker gut schaumig rühren, die Eier nacheinander darunter rühren.
Dann unter Rühren den Eierlikör zugießen.
Mehl, Stärke und Backpulver mischen und darüber sieben, kurz unterrühren.
Den Teig in die gefettete Lämmchenform füllen und bei 180°C etwa 40 min backen
Private Sammlung
