06.08.2026, 19:42
600 g Hähnchenbrust oder Hähnchenschenkel
800 g kleine Kartoffeln
1 rote Paprika
1 gelbe Paprika
1 rote Zwiebel
2 Knoblauchzehen
3 EL Olivenöl
1 TL Paprikapulver
1 TL Oregano
Salz und Pfeffer
Frische Petersilie
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kartoffeln halbieren, Paprika und Zwiebel grob schneiden.
Gemüse mit Olivenöl, Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer vermengen.
Alles auf einem Backblech verteilen und das gewürzte Hähnchen darauflegen.
Etwa 35–40 Minuten backen, bis Kartoffeln weich und das Fleisch vollständig gegart ist.
Mit Petersilie bestreuen und direkt vom Blech servieren.
Quelle
Private Sammlung
800 g kleine Kartoffeln
1 rote Paprika
1 gelbe Paprika
1 rote Zwiebel
2 Knoblauchzehen
3 EL Olivenöl
1 TL Paprikapulver
1 TL Oregano
Salz und Pfeffer
Frische Petersilie
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kartoffeln halbieren, Paprika und Zwiebel grob schneiden.
Gemüse mit Olivenöl, Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer vermengen.
Alles auf einem Backblech verteilen und das gewürzte Hähnchen darauflegen.
Etwa 35–40 Minuten backen, bis Kartoffeln weich und das Fleisch vollständig gegart ist.
Mit Petersilie bestreuen und direkt vom Blech servieren.
Quelle
Private Sammlung
