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Mini-Pizza Margherita mit Tomate & Mozzarella
#1
Zutaten:
✔️ 1 Portion Pizzateig
✔️ 200 g passierte Tomaten
✔️ 250 g Mozzarella
✔️ 150 g kleine Tomaten
✔️ 1 EL Olivenöl
✔️ Frisches Basilikum
✔️ Oregano
✔️ Salz & Pfeffer

Zubereitung:

1. Kleine Pizzaböden formen und mit gewürzten passierten Tomaten bestreichen.
2. Mozzarella und halbierte Tomaten darauf verteilen.
3. Mit etwas Oregano bestreuen und mit Olivenöl beträufeln.
4. Bei 230 °C 10–13 Minuten backen.
5. Erst nach dem Backen frisches Basilikum darübergeben.


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"Backen und Kochen – meine Art, die Welt ein Stück süßer zu machen." 


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