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Spinat-Feta-Portobellos
#1
Zutaten:
✔️ 4 große Portobello-Pilze
✔️ 200 g Blattspinat
✔️ 150 g Feta
✔️ 2 EL Frischkäse
✔️ 1 Knoblauchzehe
✔️ 1 EL Olivenöl
✔️ Salz, Pfeffer & Muskat

Zubereitung:

1. Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Pilze putzen und Stiele entfernen.
2. Spinat mit Olivenöl und Knoblauch kurz zusammenfallen lassen.
3. Frischkäse unterrühren und mit Pfeffer und Muskat würzen.
4. Mischung in die Portobellos geben und Feta darüberbröseln.
5. Etwa 18–20 Minuten backen, bis die Pilze weich und der Feta leicht gebräunt ist.


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