Zutaten:
✔️ 8 Scheiben Toastbrot
✔️ 2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft
✔️ 1 kleine rote Zwiebel
✔️ 150 g Mozzarella
✔️ 100 g geriebener Gouda
✔️ 2 EL Mayonnaise
✔️ 2 EL Frischkäse
✔️ 1 TL Zitronensaft
✔️ ½ TL Knoblauchpulver
✔️ Salz & Pfeffer
✔️ 2 EL gehackte Petersilie
Zubereitung:
1. Thunfisch gut abtropfen lassen.
2. Mit Mayonnaise, Frischkäse und Zitronensaft verrühren.
3. Zwiebel fein würfeln und unterheben.
4. Mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Die Thunfischcreme auf den Toastscheiben verteilen.
6. Mozzarella in dünne Scheiben schneiden und darauflegen.
7. Mit Gouda bestreuen und bei 200 °C etwa 10 Minuten überbacken.
8. Mit Petersilie bestreuen und sofort servieren.
✔️ 8 Scheiben Toastbrot
✔️ 2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft
✔️ 1 kleine rote Zwiebel
✔️ 150 g Mozzarella
✔️ 100 g geriebener Gouda
✔️ 2 EL Mayonnaise
✔️ 2 EL Frischkäse
✔️ 1 TL Zitronensaft
✔️ ½ TL Knoblauchpulver
✔️ Salz & Pfeffer
✔️ 2 EL gehackte Petersilie
Zubereitung:
1. Thunfisch gut abtropfen lassen.
2. Mit Mayonnaise, Frischkäse und Zitronensaft verrühren.
3. Zwiebel fein würfeln und unterheben.
4. Mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Die Thunfischcreme auf den Toastscheiben verteilen.
6. Mozzarella in dünne Scheiben schneiden und darauflegen.
7. Mit Gouda bestreuen und bei 200 °C etwa 10 Minuten überbacken.
8. Mit Petersilie bestreuen und sofort servieren.
"Backen und Kochen – meine Art, die Welt ein Stück süßer zu machen."
