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Beschwipste Schneeflocken
#1
60 g diätmargarine
25 g fruchtzucker mit süssstoff
30 g mehl
60 g speisestärke
1 tl rumaroma


margarine schaumig schlagen.
Streusüsse, mehl sowie speisestärke vermischen und mit dem rum unter das fett arbeiten.
Den teig in folie wickeln und 45 kalt stellen.
Aus den teig kirschgrosse bällchen formen und mit etwa 5 cm abstand auf ein mit backpapier ausgelegtes blech setzen.
Mit einer gabel flach drücken, im vorgeheizten backofen bei 175 grad 12-15 minuten backen.
Auskühlen lassen

Private Sammlung
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