Cremige Chinakohl-Hähnchen-Pfanne

[Lady]

Zutaten:

✔️ 500 g Hähnchenbrustfilet
✔️ 500 g Chinakohl
✔️ 1 Zwiebel
✔️ 150 ml Kochsahne
✔️ 100 ml Gemüsebrühe
✔️ 1 TL Paprikapulver
✔️ 1 EL Öl
✔️ 1 TL Senf
✔️ Salz und Pfeffer
✔️ Frische Petersilie

Zubereitung:

1. Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Öl erhitzen und das Fleisch rundherum goldbraun braten.
3. Zwiebel würfeln und kurz mitbraten.
4. Chinakohl in Streifen schneiden und in die Pfanne geben.
5. Mit Brühe und Kochsahne ablöschen, Senf und Paprikapulver einrühren.
6. Alles 8–10 Minuten köcheln lassen und mit Salz, Pfeffer und Petersilie abschmecken.