30.09.2026, 10:50
Zutaten:
✔️ 300 g Mehl
✔️ 150 g Butter
✔️ 120 g Zucker
✔️ 2 Eier
✔️ 1 TL Backpulver
✔️ 500 ml Milch
✔️ 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
✔️ 50 g Zucker
✔️ 2 Dosen Mandarinen
✔️ 100 g Schmand
✔️ 1 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung:
1. Mehl, Butter, Zucker, Eier und Backpulver zu einem Teig verkneten und auf dem Blech ausrollen.
2. Vanillepudding kochen und etwas abkühlen lassen.
3. Schmand und Vanillezucker unter den lauwarmen Pudding rühren.
4. Die Puddingcreme auf dem Teig verteilen.
5. Mandarinen abtropfen lassen und gleichmäßig darauflegen.
6. Bei 180 °C etwa 35 Minuten backen und vollständig auskühlen lassen.
✔️ 300 g Mehl
✔️ 150 g Butter
✔️ 120 g Zucker
✔️ 2 Eier
✔️ 1 TL Backpulver
✔️ 500 ml Milch
✔️ 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
✔️ 50 g Zucker
✔️ 2 Dosen Mandarinen
✔️ 100 g Schmand
✔️ 1 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung:
1. Mehl, Butter, Zucker, Eier und Backpulver zu einem Teig verkneten und auf dem Blech ausrollen.
2. Vanillepudding kochen und etwas abkühlen lassen.
3. Schmand und Vanillezucker unter den lauwarmen Pudding rühren.
4. Die Puddingcreme auf dem Teig verteilen.
5. Mandarinen abtropfen lassen und gleichmäßig darauflegen.
6. Bei 180 °C etwa 35 Minuten backen und vollständig auskühlen lassen.
"Backen und Kochen – meine Art, die Welt ein Stück süßer zu machen."
