09.08.2026, 14:41
Für 4 Portionen
700g Hackfleisch.
2 Dosen Tomatensauce.
200g Frischkäse.
200g Schmand.
250g Eiernudeln.
150g Gouda.
2 TL Knoblauch.
1 TL Italienische Kräuter.
1 TL Zucker.
Salz und Pfeffer.
1. Ofen auf 180°C vorheizen und Form einfetten.
2. Hackfleisch in Pfanne anbraten, abtropfen.
3. Kräuter und Knoblauch anbraten, Tomatensauce, Zucker, Salz, Pfeffer hinzufügen, 3–5 Min kochen.
4. Frischkäse und Schmand glatt rühren.
5. Nudeln nach Packung kochen, abtropfen.
6. Hälfte der Nudeln in Form schichten, Hälfte der Frischkäsemischung darüber verteilen, dann die Hälfte der Fleischsoße; wiederholen.
7. Gouda darüber streuen und 20–25 Minuten backen, bis es blubbert.
Private Sammlung
700g Hackfleisch.
2 Dosen Tomatensauce.
200g Frischkäse.
200g Schmand.
250g Eiernudeln.
150g Gouda.
2 TL Knoblauch.
1 TL Italienische Kräuter.
1 TL Zucker.
Salz und Pfeffer.
1. Ofen auf 180°C vorheizen und Form einfetten.
2. Hackfleisch in Pfanne anbraten, abtropfen.
3. Kräuter und Knoblauch anbraten, Tomatensauce, Zucker, Salz, Pfeffer hinzufügen, 3–5 Min kochen.
4. Frischkäse und Schmand glatt rühren.
5. Nudeln nach Packung kochen, abtropfen.
6. Hälfte der Nudeln in Form schichten, Hälfte der Frischkäsemischung darüber verteilen, dann die Hälfte der Fleischsoße; wiederholen.
7. Gouda darüber streuen und 20–25 Minuten backen, bis es blubbert.
Private Sammlung
