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Thunfisch-Zwiebel-Torte mit Käse
#1
Zutaten:
✔️ 1 Rolle Blätterteig
✔️ 2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft
✔️ 2 rote Zwiebeln
✔️ 200 g Frischkäse
✔️ 3 Eier
✔️ 150 g geriebener Emmentaler
✔️ 100 ml Sahne
✔️ 1 TL Oregano
✔️ Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Thunfisch gut abtropfen lassen.
2. Zwiebeln in feine Ringe schneiden.
3. Blätterteig in eine Springform legen.
4. Thunfisch und Zwiebeln darauf verteilen.
5. Frischkäse, Eier, Sahne und Gewürze verrühren und darübergeben.
6. Mit Emmentaler bestreuen und bei 190 °C etwa 30–35 Minuten goldbraun backen.


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"Backen und Kochen – meine Art, die Welt ein Stück süßer zu machen." 


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