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Himbeeressig selbst gemacht - micha - 03.10.2026
Himbeeressig
250 g Himbeeren
einen halben liter Weissweinessig
Himbeeren in eine gut gereinigte flasche mit weiter öffnung füllen.
Essig darübergiessen.
Gut verschliessen.
Ca. 1 woche ziehen lassen.
Anschliessend durch einen sieb giessen
Private Sammlung