Himbeeressig selbst gemacht

[micha]

Himbeeressig


250 g Himbeeren
einen halben liter Weissweinessig



Himbeeren in eine gut gereinigte flasche mit weiter öffnung füllen.
Essig darübergiessen.
Gut verschliessen.
Ca. 1 woche ziehen lassen.
Anschliessend durch einen sieb giessen



Private Sammlung