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Saftiger Fenchel-Spitzkohl Salat mit Erdnuss-Dressing - micha - 17.10.2026
1/2 Spitzkohl in feine Streifen geschnitten
1 Fenchelknolle gerieben
3 Möhren fein geriebene
2 Mini Gurken in feine Streifen geschnitten
2 Lauchzwiebel geschnitten
1 Mozzarella Kugel light gezupft
200g Garnelen scharf angebraten
Dressing: ( mixen )
4 EL Sojasauce
1 EL Honig
1 EL Erdnussbutter
Saft einer halben Zitrone
1 Knoblauchzehe
1 EL Reisessig
1 EL Sesamöl
Nährwerte: 1 Portion
495kcal, 31gKH, 43gE, 19gF
1 Fenchelknolle gerieben
3 Möhren fein geriebene
2 Mini Gurken in feine Streifen geschnitten
2 Lauchzwiebel geschnitten
1 Mozzarella Kugel light gezupft
200g Garnelen scharf angebraten
Dressing: ( mixen )
4 EL Sojasauce
1 EL Honig
1 EL Erdnussbutter
Saft einer halben Zitrone
1 Knoblauchzehe
1 EL Reisessig
1 EL Sesamöl
Nährwerte: 1 Portion
495kcal, 31gKH, 43gE, 19gF
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