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Blätterteig Käsebrezeln - micha - 21.08.2026
4 Sch. Blätterteig, TK
50 g Reibekäse
Backofen auf 220 Grad, Gas Stufe 4 - 5 , Umluft 200 vorheizen.
1 Tasse Wasser mit in den Ofen geben.
Backzeit 15 Min.
Backblech kalt abspülen.
Zubereitung:
Teig nebeneinander liegend auftauen lassen,
jede Platte leicht ausrollen,
längs in je 5 Streifen schneiden.
Brezeln formen,
mit Käse bestreuen.
30 Min. ruhen lassen
damit der Teig beim Backen schön aufgeht
Backen.