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Weiskohl-Hackfleisch-Topf - Lady - 21.08.2026
1 Weißkohl (klein)
120 g Tartar
2 TL Öl
1 EL Tomatenmark
2 EL scharfer Senf
1 EL Schmand
4 EL gegarter Reis
Salz
Pfeffer
Sojasauce
Zubereitung:
Kohl kleinschneiden und kochen. Tatar in Öl anbraten. Mit Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Senf würzen. Schmand, gegarten Reis und Kohl unter Tartar rühren.
Quelle: Private Sammlung