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Himbeer-Cheesecake-Dessert ohne Backen - Lady - 24.08.2026
Zutaten für 4 Portionen:
✔️ 250 g Frischkäse
✔️ 200 g Naturjoghurt
✔️ 2 EL Puderzucker
✔️ 1 TL Vanillezucker
✔️ 250 g Himbeeren
✔️ 100 g Butterkekse
✔️ 1 TL Zitronensaft
Zubereitung:
1. Frischkäse, Joghurt, Puderzucker, Vanillezucker und Zitronensaft cremig verrühren.
2. Kekse grob zerbröseln.
3. Einige Himbeeren leicht zerdrücken, damit etwas Fruchtsaft entsteht.
4. Keksbrösel, Cheesecake-Creme und Himbeeren in Gläser schichten.
5. Mit ganzen Himbeeren abschließen.