Himbeer-Cheesecake-Dessert ohne Backen

[Lady]

Zutaten für 4 Portionen:
✔️ 250 g Frischkäse
✔️ 200 g Naturjoghurt
✔️ 2 EL Puderzucker
✔️ 1 TL Vanillezucker
✔️ 250 g Himbeeren
✔️ 100 g Butterkekse
✔️ 1 TL Zitronensaft

Zubereitung:

1. Frischkäse, Joghurt, Puderzucker, Vanillezucker und Zitronensaft cremig verrühren.
2. Kekse grob zerbröseln.
3. Einige Himbeeren leicht zerdrücken, damit etwas Fruchtsaft entsteht.
4. Keksbrösel, Cheesecake-Creme und Himbeeren in Gläser schichten.
5. Mit ganzen Himbeeren abschließen.