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Mediterraner Nudelsalat mit Feta & Tomaten - Lady - 25.08.2026
Zutaten:
✔️ 400 g Penne
✔️ 250 g Cherrytomaten
✔️ 150 g Feta
✔️ 1 kleine Gurke
✔️ 80 g schwarze Oliven
✔️ 1 rote Zwiebel
✔️ 3 EL Olivenöl
✔️ 2 EL Zitronensaft
✔️ 1 TL Oregano
✔️ Salz & Pfeffer
✔️ frisches Basilikum
Zubereitung:
1. Penne bissfest kochen und abkühlen lassen.
2. Tomaten halbieren, Gurke würfeln und Zwiebel fein schneiden.
3. Feta grob zerbröseln.
4. Olivenöl, Zitronensaft, Oregano, Salz und Pfeffer verrühren.
5. Alles vorsichtig vermengen und mit Basilikum servieren.