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Gefüllte Auberginen mit Hähnchen - micha - 26.08.2026
2 Auberginen
300 g Hähnchenbrust
1 Zwiebel
150 ml Sahne
100 g Käse
Auberginen halbieren und aushöhlen.
Hähnchen würfeln und anbraten.
Zwiebel und Auberginenfleisch hinzufügen.
Sahne unterrühren.
Auberginen füllen und mit Käse bestreuen.
In einer Auflaufform bei 200 °C 30–35 Minuten backen.