Birnen-Pflaumen- Marmelade

[micha]

1 Liter Birnensaft
1,4 kg entsteinte, zerkleinerte Pflaumen
1 kg Gelierzucker 3-1

Zubereitung:
Birnensaft, zerkleinerte Pflaumen und Gelierzucker aufkochen.
5 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Gelierprobe machen.
In gewaschene Gläser füllen und auf den Deckel stellen.