Erdbeer- Heidelbeer-Gelee

[micha]

1 kg Heidelbeeren
2 kg Erdbeeren
750 g Gelierzucker 3-1
1 Zitrone

Gläser mit Schraub-Deckel

Zubereitung:
Heidel- und Erdbeeren waschen und
im Dampfentsafter entsaften.

1,8 liter Saft mit dem Zucker aufkochen,
Zitronensaft hinzugeben und
alles in die Gläser füllen.