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Mediterranes Hähnchen-Schaschlik
#1
Zutaten:

✔️ 500 g Hähnchenbrustfilet
✔️ 1 rote Paprika
✔️ 1 Zucchini
✔️ 1 rote Zwiebel
✔️ 3 EL Olivenöl
✔️ 1 TL Oregano
✔️ ½ TL Thymian
✔️ 1 TL Paprikapulver
✔️ 1 EL Zitronensaft
✔️ Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Hähnchen, Paprika, Zucchini und Zwiebel in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Olivenöl, Zitronensaft und Gewürze zu einer Marinade verrühren.
3. Hähnchen darin mindestens 30 Minuten marinieren.
4. Fleisch und Gemüse abwechselnd auf Spieße stecken.
5. Im Ofen bei 200 °C etwa 20–25 Minuten garen oder in der Pfanne rundherum braten.
6. Heiß servieren und nach Wunsch mit frischen Kräutern garnieren.


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"Backen und Kochen – meine Art, die Welt ein Stück süßer zu machen." 


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Mediterranes Hähnchen-Schaschlik - von Lady - 25.09.2026, 19:51

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