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Knoblauch-Kräuter-Schaschlik
#1
Zutaten:

✔️ 500 g Hähnchenbrustfilet
✔️ 3 Knoblauchzehen
✔️ 3 EL Olivenöl
✔️ 1 TL Thymian
✔️ 1 TL Rosmarin
✔️ 1 TL Oregano
✔️ 1 rote Paprika
✔️ 1 Zwiebel
✔️ Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Knoblauch pressen und mit Öl und Kräutern vermischen.
3. Hähnchen mit der Kräutermarinade vermengen und 30 Minuten ziehen lassen.
4. Hähnchen, Paprika und Zwiebel auf Spieße stecken.
5. Im Ofen bei 200 °C etwa 20–25 Minuten garen.
6. Zwischendurch wenden und mit etwas Olivenöl beträufeln.


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"Backen und Kochen – meine Art, die Welt ein Stück süßer zu machen." 


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