10.08.2026, 15:19
2 Pers.
Zutaten:
500 g Geschnetzeltes als Gyros
2-300 g Zucchini , in Würfelchen schneiden
Rote Zwiebel in Scheiben/Ringe
Salz, Pfeffer ,, Mexico Gewürz
Etwas Fett zum Braten
Zubereitung:
Geschnetzeltes mit Würze in die Schüssel geben
2 Std . Oder über Nacht ziehen lassen.
Pfanne erhitzen, Fett zugeben,
Fleisch einfüllen,
anbraten.
Wenden , braten, wenden, ca 8 Min.
Zucchini und Zwiebel zugeben,
noch ca 5 Min. mit Deckel weiter braten
Hitze runterdrehen ., paar Min. nach Wenden ziehen lassen
Quelle: Private Sammlung
Zutaten:
500 g Geschnetzeltes als Gyros
2-300 g Zucchini , in Würfelchen schneiden
Rote Zwiebel in Scheiben/Ringe
Salz, Pfeffer ,, Mexico Gewürz
Etwas Fett zum Braten
Zubereitung:
Geschnetzeltes mit Würze in die Schüssel geben
2 Std . Oder über Nacht ziehen lassen.
Pfanne erhitzen, Fett zugeben,
Fleisch einfüllen,
anbraten.
Wenden , braten, wenden, ca 8 Min.
Zucchini und Zwiebel zugeben,
noch ca 5 Min. mit Deckel weiter braten
Hitze runterdrehen ., paar Min. nach Wenden ziehen lassen
Quelle: Private Sammlung
"Backen und Kochen – meine Art, die Welt ein Stück süßer zu machen."
