10.08.2026, 15:56
300 g Rinderhackfleisch
2 Burgerbrötchen
4 Scheiben Bacon
2 Scheiben Cheddar-Käse
3 EL BBQ-Sauce
1 kleine rote Zwiebel, in Ringe geschnitten
2 Salatblätter
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Hackfleisch zu zwei Burger-Patties formen und mit Salz und Pfeffer würzen.
In einer heißen Pfanne etwa 4–5 Minuten pro Seite braten.
Kurz vor Ende der Garzeit den Käse auf die Patties legen.
In einer separaten Pfanne den Bacon knusprig braten.
Burgerbrötchen halbieren und leicht anrösten.
Die Brötchenunterseite mit BBQ-Sauce bestreichen.
Salat, Zwiebelringe, Patty und Bacon darauflegen und mit der oberen Brötchenhälfte schließen.
Quelle
Private Sammlung
2 Burgerbrötchen
4 Scheiben Bacon
2 Scheiben Cheddar-Käse
3 EL BBQ-Sauce
1 kleine rote Zwiebel, in Ringe geschnitten
2 Salatblätter
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Hackfleisch zu zwei Burger-Patties formen und mit Salz und Pfeffer würzen.
In einer heißen Pfanne etwa 4–5 Minuten pro Seite braten.
Kurz vor Ende der Garzeit den Käse auf die Patties legen.
In einer separaten Pfanne den Bacon knusprig braten.
Burgerbrötchen halbieren und leicht anrösten.
Die Brötchenunterseite mit BBQ-Sauce bestreichen.
Salat, Zwiebelringe, Patty und Bacon darauflegen und mit der oberen Brötchenhälfte schließen.
Quelle
Private Sammlung
"Backen und Kochen – meine Art, die Welt ein Stück süßer zu machen."
