Klassisches Schaschlik mit Paprika & Zwiebeln

[Lady]

Zutaten:
✔️ 600 g Schweinenacken
✔️ 2 rote Paprika
✔️ 2 gelbe Paprika
✔️ 3 Zwiebeln
✔️ 150 g durchwachsener Speck
✔️ 3 EL Öl
✔️ 2 TL Paprikapulver edelsüß
✔️ 1 TL Majoran
✔️ Salz und Pfeffer
✔️ Holz- oder Metallspieße

Zubereitung:

1. Schweinefleisch in etwa 3 cm große Würfel schneiden.
2. Paprika, Zwiebeln und Speck in passende Stücke schneiden.
3. Fleisch, Paprika, Zwiebeln und Speck abwechselnd auf Spieße stecken.
4. Mit Öl bestreichen und mit Paprika, Majoran, Salz und Pfeffer würzen.
5. In einer Grillpfanne oder auf dem Grill rundherum kräftig anbraten und etwa 12–15 Minuten garen.
6. Heiß mit Brot, Kartoffeln oder Salat servieren.