14.08.2026, 16:36
Zutaten für 4 Portionen
1 Paket Lasagneblätter
400 g Schafskäse
1 großer Bund glatte Petersilie, frisch gehackt
2 TL getrockneter Dill
150 g Butter
250 ml Milch
2 Eier
Zubereitung
Den Käse mit einer Gabel zerdrücken,
gehackte Petersile und Dill dazu geben und
alles gut vermengen.
Die Butter in einen Topf schmelzen lassen, Milch dazu geben
und die Eier hinein schlagen, gut verrühren.
In der Zwischenzeit:
einen gro0en Topf Salzwasser zum Kochen bringen und
die Lasagneblätter immer zu sechst oder auch weniger darin 6 Minuten kochen.
Heraus nehmen und in kaltes Wasser geben, evtl. trennen und
aus dem Wasser nehmen..die restichen Blätter genauso verarbeiten.
Eine Auflaufform leicht fetten und den Boden mit Lasagbeblätter belegen.
(die Blätter vorher trocken tupfen)
Mit einem Löffel etwas der Butter-Milch-Eiermischung darauf verteilen
und eine zweite Lage Nudeln darauf legen.
Diese auch mit der Milchmischung bestreichen..
ab jetzt kommt die Käsemischung darüber.
Das nun immer abwechselnd..
Nudeln, Milchmischung, Käse,
Nudeln, Milchmischung, Käse usw bis alle Nudeln verbraucht sind.
Mit Nudeln enden, diese mit der Gabel einstechen
und nochmal die Milchmischung darüber geben.
Im vorgeheizten Ofen
bei 200 Grad 30-35 Minuten backen.
1 Paket Lasagneblätter
400 g Schafskäse
1 großer Bund glatte Petersilie, frisch gehackt
2 TL getrockneter Dill
150 g Butter
250 ml Milch
2 Eier
Zubereitung
Den Käse mit einer Gabel zerdrücken,
gehackte Petersile und Dill dazu geben und
alles gut vermengen.
Die Butter in einen Topf schmelzen lassen, Milch dazu geben
und die Eier hinein schlagen, gut verrühren.
In der Zwischenzeit:
einen gro0en Topf Salzwasser zum Kochen bringen und
die Lasagneblätter immer zu sechst oder auch weniger darin 6 Minuten kochen.
Heraus nehmen und in kaltes Wasser geben, evtl. trennen und
aus dem Wasser nehmen..die restichen Blätter genauso verarbeiten.
Eine Auflaufform leicht fetten und den Boden mit Lasagbeblätter belegen.
(die Blätter vorher trocken tupfen)
Mit einem Löffel etwas der Butter-Milch-Eiermischung darauf verteilen
und eine zweite Lage Nudeln darauf legen.
Diese auch mit der Milchmischung bestreichen..
ab jetzt kommt die Käsemischung darüber.
Das nun immer abwechselnd..
Nudeln, Milchmischung, Käse,
Nudeln, Milchmischung, Käse usw bis alle Nudeln verbraucht sind.
Mit Nudeln enden, diese mit der Gabel einstechen
und nochmal die Milchmischung darüber geben.
Im vorgeheizten Ofen
bei 200 Grad 30-35 Minuten backen.
