14.08.2026, 16:40
Weiße Bohnen je na Bedarf
3-4 Kartoffeln
1 Bund Suppengrün
2-3 Mettenden
Etwas Salz
Etwas Peffer
Etwas Gemüsebrühe
Kümmel
Maggi
Petersilie
Zubereitung:
Die Bohnen mit 1 1/2 Liter Wasser so circa 1 Stunde im Topf köcheln lassen. Das kleingeschnittene Gemüse mit den Mettenden kurz in einen Topf angerösten wegen den Röstaromen. Dann mit 1 Liter Wasser aufgefüllt und ca. 20 Minuten köcheln lassen. Nachdem die Bohnen fertig waren mit samt Flüssigkeit zu dem Gemüse gegeben und mit den Gewürzen abgeschmecken.
3-4 Kartoffeln
1 Bund Suppengrün
2-3 Mettenden
Etwas Salz
Etwas Peffer
Etwas Gemüsebrühe
Kümmel
Maggi
Petersilie
Zubereitung:
Die Bohnen mit 1 1/2 Liter Wasser so circa 1 Stunde im Topf köcheln lassen. Das kleingeschnittene Gemüse mit den Mettenden kurz in einen Topf angerösten wegen den Röstaromen. Dann mit 1 Liter Wasser aufgefüllt und ca. 20 Minuten köcheln lassen. Nachdem die Bohnen fertig waren mit samt Flüssigkeit zu dem Gemüse gegeben und mit den Gewürzen abgeschmecken.
"Backen und Kochen – meine Art, die Welt ein Stück süßer zu machen."
