Ziegenkäsekissen

[micha]

1 Blätterteig (25x42cm)
1 verquirltes Ei
5 Scheiben geräuchterten Schinken, dritteln
150 g Ziegenkäse, in Scheiben schneiden
1/2 EL Rosmarin
Erdbeermarmelade

Zubereitung:
Blätterteig auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen
- mit Ei bestreichen
- in 15 Stücke teilen
- mit Schinken belegen
- Käse darauflegen
- mit Rosmarin bestreuen
- etwas pfeffern
- bei 220 Grad 10 Minuten backen.

Noch warm mit Marmelade reichen.