17.08.2026, 16:15
Zutaten:
2 Scheiben Kassler,
10 Kartoffeln,
2 Enden Mettwurst,
1 TL Salz,
2 EL Essig,
1 Ds. Schnittbohnen
.
Zubereitung:
Die Kartoffeln schälen, würfeln und in Salzwasser kochen.
Gleichzeitig die Mettwurst in Scheiben in etwas Wasser kochen
..
Nach 10 Minuten
die abgeschütteten Bohnen hinzugeben und erhitzen.
Wenn die Kartoffeln gar sind auch zufügen.
Das Kassler würfeln.
Mit Gewürzen nach eigenem Geschmack abschmecken.
Die 1 bis 2 EL Essig hinzufügen und
das Kassler in den Topf geben.
.
Noch ca. 10 Minuten weiter erhitzen,
damit das Kassler durchwärmt.
2 Scheiben Kassler,
10 Kartoffeln,
2 Enden Mettwurst,
1 TL Salz,
2 EL Essig,
1 Ds. Schnittbohnen
.
Zubereitung:
Die Kartoffeln schälen, würfeln und in Salzwasser kochen.
Gleichzeitig die Mettwurst in Scheiben in etwas Wasser kochen
..
Nach 10 Minuten
die abgeschütteten Bohnen hinzugeben und erhitzen.
Wenn die Kartoffeln gar sind auch zufügen.
Das Kassler würfeln.
Mit Gewürzen nach eigenem Geschmack abschmecken.
Die 1 bis 2 EL Essig hinzufügen und
das Kassler in den Topf geben.
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Noch ca. 10 Minuten weiter erhitzen,
damit das Kassler durchwärmt.
"Backen und Kochen – meine Art, die Welt ein Stück süßer zu machen."
