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Langes Paprikasch und Nudel
#1
500gr Hähnchenfleisch klein schneiden, 2 Zwiebel fein schneiden und in 50-60gr Fett rösten.
Einen Kfl. Paprika dazu und mit einem Liter Wasser ablöschen und kochen bis das Fleisch weich ist.
Dann Salz, Rahm, Essig dazu geben und breite Nudel dazu. "Wird wie Suppe gegessen".


Quelle
Donauschwaben-Kochbuch
"Backen und Kochen – meine Art, die Welt ein Stück süßer zu machen." 


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