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Blätterteig-Knusperstangen
#1
4 Sch. Blätterteig, TK
Knoblauchsalz

Backofen auf 220 Grad, Gas Stufe 4 - 5 , Umluft 200, vorheizen.
Backzeit ca 15 Min.
Blech mit kaltem Wasser abspülen

Gefrorene Scheiben nebeneinander legen, auftauen lassen.
Jede Scheibe etwas ausrollen.
Mit Knobi - Salz bestreuen.
Halbieren.
Jede Hälfte in 5 Streifen schneiden.
Jeden Streifen leicht umeinander drehen.
Es sieht dann aus wie ein Finger.
30 Min. ruhen lassen.

Stangen auf das Blech legen und backen.

Zum Servieren die Stangen auf ein Tablett legen.
mit Trauben und Käse garniert Servieren
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